Εύκολο πρωτεϊνικό κέικ με στραγγιστό γιαούρτι
Μπιφτέκια απο ρύζι και λαχανικά
Μερίδες
20
Δυσκολία
Εύκολο
Χρόνος
35′
Συστατικά
- 2 κούπες αλεύρι ολικής
- 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 3 κούπες νερό
- 2 φακελάκια ξερή μαγιά
- 2 κουταλιές ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά σε ένα μπολ και αφήνουμε το μείγμα να διπλασιαστεί για 10 λεπτά
- Χωρίζουμε το ζυμάρι σε 20 ισομεγέθη μπαλάκια και ανοίγουμε όσο πιο λεπτό φύλλο
- Ψήνουμε ελαφρώς σε αντικολλητικό τηγάνι και από τις δύο πλευρές
- Συντηρούνται στο ψυγείο
