Σπιτικό ψωμί με φυτοοιστρογόνα
Χειροποίητες τορτίγιες
Μερίδες
6-8
Δυσκολία
Εύκολο
Χρόνος
45′
Συστατικά
- 3 μεγάλα αυγά
- 1 φλιτζάνι στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 1-2 κουταλιές της σούπας προαιρετικό γλυκαντικό
- 1/4 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 3 κουταλιές της σούπας άμυλο καλαμποκιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
Εκτέλεση
- Ανακατεύουμε όλα τα συστατικά σε ένα μίξερ
- Βάλτε το μείγμα σε ταψάκι και ψήστε στους 180 οC για 30-35 λεπτά
- Αφού κρυώσει αποθηκεύστε στο ψυγείο
Extra tip! Προσθέστε για topping νιφάδες ινδοκάρυδο
