Frozen Yogurt σε Θήκες Παγωτού

Εύκολο

25′

Συστατικά

2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό 2% (ή 0% για πιο light)
2-3 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης (ανάλογα πόσο γλυκό το θες)
1/2 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα (π.χ. φράουλες, μύρτιλα, ροδάκινο σε κυβάκια)
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
Λίγη κανέλα ή ξύσμα λεμονιού/πορτοκαλιού (προαιρετικά)

Σε ένα μπολ, ανακάτεψε καλά το γιαούρτι με το μέλι και τη βανίλια.
Πρόσθεσε τα φρούτα (ολόκληρα ή πολτοποιημένα, αν τα θέλεις πιο ομοιόμορφα).
Ρίξε το μείγμα σε θήκες για παγωτό (φόρμες σιλικόνης ή πλαστικές με ξυλάκι).
Πάγωσε για τουλάχιστον 4-6 ώρες ή όλη τη νύχτα.Για πιο εύκολη αφαίρεση, βούτα τη θήκη για λίγα δευτερόλεπτα σε ζεστό νερό.

Ιδέες για γεύσεις:

Strawberry dream: με πολτοποιημένες φράουλες & λίγο βασιλικό

Mango-lime: με πολτό μάνγκο & ξύσμα λάιμ

Banana-choco: με μπανάνα & 1 κ.γ. κακάο

Peach-ginger: με ροδάκινο & μια σταγόνα αιθέριο έλαιο τζίντζερ (μόνο αν είναι κατάλληλο για κατανάλωση)

Bonus Tips:

Μπορείς να προσθέσεις 1-2 κ.σ. πρωτεΐνη βανίλια για πιο πλήρες snack.

Αν έχεις παιδικές θήκες, βάλε μικρά κομμάτια φρούτου για παιχνιδιάρικη υφή.