Παπαρδέλες με σάλτσα τόνου-ντομάτας

1. Ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και σπάστε την σκελίδα σκόρδου στη συνέχεια αχνίστε τα σε 2 κ. σούπας ελαιόλαδο και 4 κ. σούπας  νερό έως να μαλακώσουν.
2. Προσθέστε τον τόνο στραγγισμένο, αλάτι, πιπέρι και τις ντομάτες ψιλοκομμένες κι αφήστε την σάλτσα να σιγοβράσει για 10 λεπτά περίπου.
3. Βράστε τις παπαρδέλες σύμφωνα με τις οδηγίες του παραγωγού. Περιχύστε την  με τη σάλτσα.

Ο τόνος είναι μια εξαιρετική πηγή  πρωτεϊνών .Στην Ελλάδα παράγουμε εξαιρετικό τόνο Αλόννησου που διατηρεί όλα τα εξαιρετικά του χαρακτηριστικά και φίνα γεύση.

Καλή απόλαυση!