Healthy Valentine’s Chocolate Mousse

Αν θέλεις ένα γλυκό που να εντυπωσιάσει τον/τη σύντροφό σου αλλά να είναι και υγιεινό, δοκίμασε αυτή τη σοκολατένια μους! Είναι πλούσια σε γεύση, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, και γεμάτη με αντιοξειδωτικά από τη μαύρη σοκολάτα και το αβοκάντο.

Υλικά:

• 1 ώριμο αβοκάντο
• 2 κ.σ. κακάο άγλυκο
• 50γρ. μαύρη σοκολάτα (70%+), λιωμένη
• 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
• 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
• 3 κ.σ. γάλα αμυγδάλου (ή άλλο φυτικό γάλα)
• Λίγο αλάτι
• Φρέσκα φρούτα (φράουλες, βατόμουρα) και ξηρούς καρπούς για γαρνίρισμα