Γεύμα μετά την πεζοπορία: Τι πρέπει να περιλαμβάνει;

Καλημέρες! Ολοκληρώνοντας την υπέροχη διαδρομή Αγ. Παρασκευή – Γκόλνα – Καστάνα – Λιτόχωρο σήμερα θα σας γράψω τι να περιλαμβάνει η διατροφή την επόμενη μέρα της πεζοπορίας.

Λίγα λόγια για την διαδρομή:

Το ανέβασμα για Γκόλνα από τη διασταύρωση για Αγ. Ιωάννη και Πρ. Ηλία είναι μια πολύ γνωστή και όμορφη διαδρομή. Σε συνδυασμό με το κατέβασμα στην Καστάνα και επιστροφή μέσω του Ενιπέα, γίνεται μια χορταστική, κυκλική διαδρομή από Λιτόχωρο με αρκετή γεύση από Όλυμπο. Εξαιρετικό κομμάτι το κατέβασμα από Γκόλνα – Καστάνα σε πανέμορφα, ήσυχα δάση οξιάς με θέα ταυτόχρονα στο παλιό μοναστήρι και τις κορυφές. Δεν πρέπει να υποτιμηθεί το κομμάτι στον Ενιπέα που με τα ανεβοκατεβάσματά του μόνο μια απλή κατηφορική διαδρομή δεν είναι.

Χιλιόμετρα διαδρομής: 8

Χρόνος: 4 ώρες

Τι να επιλέξω στη διατροφή μου μετά την πεζοπορία;

Στο τέλος μια πεζοπορίας το κύριο μέλημα μας είναι να αποκαταστήσουμε την ενέργεια που χάθηκε και να δώσουμε στον οργανισμό μας τις σωστές τροφές για ‘μυϊκή αποκατάσταση’.

Οι σωστές τροφές για αυτό είναι:

• Σολομός

Η πρωτεΐνη είναι η πρώτη και κύρια τροφή που πρέπει να περιλαμβάνει ένα γεύμα αποκατάστασης.

Ο σολομός προσφέρει πρωτεινη υψηλής βιολογικής αξίας σε συνδιασμό με ω3 λιπαρά που βοηθούν στην μείωση των φλεγμονών και στην λίπανση των αρθρώσεων μετά από μια εξαντλητική μέρα.

• Μπανάνα

Η μπανάνα πλούσια σε μαγνήσιο, κάλιο και ποτάσιο βοηθά τους μύες να χαλαρώσουν ενώ συμπληρώνει τα ιχνοστοιχεία που χάθηκαν με τον ιδρώτα.

• Κουρκουμάς

Ο κουρκουμάς γνωστός για τις ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες βοηθά στην αποκατάσταση των μυών μειώνοντας τον μυϊκό πόνο. Πρόσθεσε τον στο φαγητό σου σε συνδιασμό με μαύρο πιπέρι για καλύτερη απορρόφηση.

• Ζυμαρικά

Μπορεί να είναι το πρώτο ‘dont’ για δίαιτα αλλά μετά από μια μέρα καταπόνησης είναι απαραίτητη τροφή για να αποκαταστήσουμε το ‘γλυκογόνο’ ιδιαίτερα εάν σκοπεύουμε να πάρουμε τα βουνά σύντομα.