
Διατροφικό πιάτο Harvard: Μια ουσιαστική λύση στην εκπαίδευση της διατροφής

Δυσανεξία Τροφών: Τι είναι και πως αντιμετωπίζεται;

Νιώθεις κούραση, κατακράτηση, έλλειψη βιταμινών, δυσφορία ή εξάντληση;
Μήπως χρειάζεσαι τόνωση και ενέργεια;
Τα παρακάτω τέσσερα αφεψήματα θα σε βοηθήσουν να καθαρίσεις τον οργανισμό σου φυσικά και με σωστή διατροφή να δεις βελτίωση στην ευεξία σου!
Για καλή εντερική λειτουργία:
Υλικά:
- 100 γραμμάρια ζεστό νερό
- 1/2 κ. γλυκού θαλασσινό αλάτι
- 1/2 τριμμένο μήλο
- Χυμό από ½ λεμόνι
- Χυμό από τζίντζερ (ένα κομμάτι χωρίς τη φλούδα) ή ½ κ.γλ σκόνη τζίντζερ
Διαδικασία παρασκευής:
Προσθέτουμε σε μια κατσαρόλα το νερό και ζεσταίνουμε ελαφρώς σε θερμοκρασία που μπορούμε να το πιούμε, χωρίς να καούμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το θαλασσινό αλάτι και ανακατεύουμε. Απομένει να προσθέτουμε το μήλο , τζίντζερ και λεμόνι. Ανακατεύουμε καλά και το ρόφημα για τον καθαρισμό του παχέος εντέρου είναι έτοιμο για κατανάλωση. Φυλάσσεται σε θερμοκρασία δωματίου.
Για καλή ηπατική λειτουργία :
Σπιτικό ρόφημα γαϊδουράγκαθου
Αφήστε 2 κ.γλυκού σπόρους γαϊδουράγκαθου και 1-2 κ.γλυκού. τριμμένο τζίντζερ να βράσουν για 10′ τουλάχιστον σε νερό που κοχλάζει.
Σουρώστε και πίνετε 1 φλιτζάνι του τσαγιού προσθέτοντας προαιρετικά λίγο φρέσκο χυμό λεμόνι και 1 κ.γλυκού μέλι
Για καλό λεμφικό :
Υλικά:
- 1 κουταλάκι σκόνη κουρκουμά (5 γρ.)
- 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ (5 γρ.)
- Ένα φλιτζάνι νερό (250 ml)
- Ο χυμός ½ λεμονιού
Διαδικασία παρασκευής:
Σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το νερό, το κουρκουμά και το τζίντζερ και αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά.
Στη συνέχεια, αφαιρέστε το από τη θερμότητα, στραγγίξτε το παρασκεύασμα και προσθέστε το χυμό λεμονιού.
Πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι με άδειο στομάχι
Για καθαρά νεφρά:
Υλικά:
- ⅓ από ματσάκι φρέσκα βιολογικά φύλλα μαϊντανού ή 3κ.σ λουίζα αποξηραμένη
- 1 ποτήρι φιλτραρισμένο νερό
- 2 κουταλιές της σούπας βιολογικό μέλι
- Χυμός μισού φρεσκοστυμμένου λεμονιού
Διαδικασία παρασκευής:
Πλένουμε και κόβουμε τα φύλλα σε μεγάλα κομμάτια
Βράζουμε το νερό σε μέτρια φωτιά
Μόλις βράσει, προσθέτουμε τα φύλλα και χαμηλώνουμε τη φωτιά
Το αφήνουμε να σιγοβράσει 10 λεπτά
Σουρώνουμε μέσα σε μια κατσαρόλα με καπάκι και το αφήνουμε να κρυώσει
Προσθέστε το λεμόνι και το μέλι για τη γεύση
Πιείτε 1-2 φλιτζάνια την ημέρα
Υ.Γ Η συνιστώμενη ασφαλής δόση είναι 1 φλιτζάνι του τσαγιού /ημέρα για 3 ημέρες.
Σε περίπτωση λήψης φαρμάκων ή πάθησης ενημερώστε το γιατρό σας.