Χαμηλό βάρος και διατροφή! Πως θα το βελτιώσεις;
Detox Nutrition: Αφεψήματα βοτάνων για καθαρισμό του οργανισμού!
Η σωστή διατροφή είναι η αρχή της ίδιας μας της ζωής. Πώς όμως θα καταφέρουμε να ακολουθήσουμε τις συστάσεις
της Διατροφικής Πυραμίδας στη καθημερινότητα; Με απλά λόγια τι πρέπει να έχω στο πιάτο μου για θρέφομαι σωστά και να είμαι υγιής;
Για να λυθούν όλες αυτές οι απορίες αλλά και για εφαρμόσουμε πιο εύκολα στη πράξη τα λόγια των επιστημών, δημιουργήθηκε το διατροφικό πιάτο του Harvard.
Τι είναι το διατροφικό πιάτο του Harvard;
Το “πιάτο” του Harvard δεν είναι άλλο από μια απλή σχηματική παράσταση του τι πρέπει να περιλαμβάνει το πιάτο μας ώστε να
επιτύχουμε το στόχο της μεσογειακής διατροφής.
Χωρίζει το πιάτο σε 4 μέρη και δίνει έμφαση στο μεγαλύτερο μέρος να καταναλώνονται ποικιλία λαχανικών ωμών αλλά και μαγειρεμένων, ποικιλία φρούτων για μέγιστη κατανάλωση βιταμινών και ιχνοστοιχείων και μειωμένη κατανάλωση χυμών λόγο του υψηλού γλυκαιμικού φορτίου που περιέχουν. Το υπόλοιπό μισό του πιάτου χωρίζεται σε 2 ίσα μέρη όπου το ένα καταλαμβάνει η υγιεινή πρωτεΐνη με παρότρυνση κατανάλωσης οσπρίων, ξηρών καρπών ψαριών και περιορισμό κατανάλωσης αλλαντικών και κόκκινου κρέατος. Στο άλλο μέρος γίνεται λόγος για τα δημητριακά με έμφαση στη κατανάλωση προϊόντων ολικής άλεσης και μείωση της κατανάλωσης γλυκών και ζάχαρης.
Στο πάνω μέρος του πιάτου γίνεται λόγος και για να υγιεινά λίπη ώστε να προτιμούμε το ελαιόλαδο, τις ελιές ,το αβοκάντο και φυσικά να έχουμε επαρκή ενυδάτωση.
Το πιάτο του Harvard δε ξεχνά πόσο σημαντικό είναι για τον άνθρωπο εκτός από τη διατροφή και η σωματική δραστηριότητα, έτσι στο τέλος του πιάτο γίνεται αναφορά στη καθημερινή άσκηση.
Αν θέλεις εύκολα να βελτιώσεις τη διατροφή σου ,ακολούθησε τους κανόνες του διατροφικού πιάτου Harvard για να κερδίσεις υγιές βάρος και ευεξία!
Βιβλιογραφία
-
Harvard T.H. Chan School of Public Health – Healthy Eating Plate
🔗 https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/ -
Harvard T.H. Chan School of Public Health – Healthy Eating Pyramid
🔗 https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-pyramid/ -
World Health Organization – Healthy Diet
🔗 https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/healthy-diet -
American Heart Association – Eating Healthy
🔗 https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating
