Print Options:

The energy salad

Μερίδες1 μερίδαPrep Time10 minsΧρόνος μαγειρέματος8 minsTotal Time18 mins

Πριν την Τσικνοπέμπτη βγω Μια σαλάτα θα σκεφτώ Τίγκα στο λαχανικό Έτσι στο τσίκνισμα Να μη ζοριστώ !

 4 φυλλα σγουρή σαλάτα
 ¼ τεμάχιο ρεπάνι λεύκο τριμμένο
 1 τεμάχιο καροτό τριμμένο
 ½ φλ. Τσαγιού στάρι βραστό (ή πλιγούρι)
 2 τεμάχιο αυγά βραστά
 1 κ.σουπ ελαιόλαδο
 1 κ.σουπ αρώνια αποξηραμένη
 2 κ.σουπ βαλσάμικο ξύδι
 1 πρέζα αλάτι
1

Σε ένα μεγάλο μπολ ,προσθέτεις το μαρούλι, το παντζάρι,το ρεπάνι,το καρότο, το σιτάρι.

2

Κόβεις το αυγό στα τέσσερα και το προσθέτεις , από πάνω ρίχνεις την αρώνια , το ελαιόλαδο και το βαλσάμικο, λίγο αλάτι
Καλή απόλαυση🤗